Šljivovica – STARA SOLDOVAČA

Opis

Naša rakija od šljiva, koju smo nazvali Stara Soldovača, je domaća voćna rakija, koju sami pravimo od šljiva Požegače iz našeg voćnjaka koja daje vrlo aromatičnu i pitku rakiju šljivovicu. Svi zasadi od kojih se dobija najkvalitetnija šljiva  za proizvodnju šljivovače nalaze se na nadmorskoj visini od preko 350 metara, u ekološki zdravom i čistom okruženju. 

Ova sorta je poznata kao najkvalitetnija sorta šljive za preradu u rakiju.

Šljiva treba da se ostavi da dozri na grani što je duže moguće. Plod mora da bude zlatno žute boje, a koža tamno plava skoro crna. Požegača, sazreva krajem avgusta ili u prvoj polovini septembra. Beru se najkvalitetniji, popuno zdravi i neoštećeni plodovi jer samo oni daju najkvalitetniju rakiju. 

Tehnologija proizvodnje po kojoj pravimo rakiju je stara decenijama, jer je su po njoj radili naši preci daleko pre nas.

Našu šljivovicu, kao i druge rakije koje pravimo, držimo u drvenim (hrastovim) buradima radi bolje arome i boje (zlatno braonkasta).

Napomena: Troškove isporuke (dostave) proizvoda snosi kupac i oni nisu uključeni u cenu proizvoda.